Sorry ...

Ja Leute es tut mir leid, ich haber mich während der letzten paar tage zurück gelegt. ICh gebe zu manchmal bin ich echt faul! ICh habe es mir etwas gut gehen lassen, aber dafür habe ich etwas mehr blogfutter ;)

Wie ihr den prefekten, Mocca hinbekommt :D

Zutaten:

-Kaffe aus Kaffemaschine

- Milch

-Zucker

-Trinkkakao

-schokostreusel/ flocken...

Zubereitung :

Als erses wärmt ihr die Milch auf und schäumt sie mit einem Schneebesen ( wie beim Feuer machen zwischen den Händen schnell hin und her reiben) oder vllt mit einem Scheumer oder wer hat ein milchscheumgerät. Dann nehmt ihr eine kleine Kanne und füllt diese mit 3 gehäuften Kaffeelöffeln Kakao und einen mit Zucker (kaffe ist sehr bitter!). Stellt die Kaffemaschine auf niedriegste Stufe oder macht nur wenig Kaffe... Schüttet diesen in das Känchen und vermischt kaffe und Kakao gut ( durch den heißen kaffee sollte sich der Kakao gut auflösen). Füllt die Gescheumte Milch in eine Tasse, aber nicht zu voll, so dass noch genung Platzt für den Kaffee bleibt. Lasst ein wenig Schaum über. Gießt nun die Flüssigkeit des Kännchen in die Mitte der Tasse und schaufelt den Rest des schaums über das entstandene Loch zu einem "Zipfel" und streut die Schockoflocken drüber. Fertig! mhhh

Dadurch das der kaffe nach der milch eingegossen wurde, setzt er sich unten ab und es entsteht das schöne typische Muster. (funktioniert auch bei Cocktails ;)

Eure Koka <3